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Der Barbeque Smoker ist ein spezi eller Grill, der das Fleisch ganz langsam bei eher geringeren Temperaturen gart.
Besonders geliebt wird das Barbeque in Amerika, wo es schon eine Tradition ist.
Im Grunde ist das BBQ eine besondere Zubereitung von Lebensmittel.
Es wird besonders zart, hat einen ganz besonders guten Geschmack und es ist eine Möglichkeit mit Freunden zusammen zu sitzen und die Gesellschaft anderer zu geniessen.
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